Héritage familial originaire des USA, mis en évidence par la famille Scott Weisnicht.

Fruit rose de 300 à 500 grammes, de type beefsteak, à la forme irrégulière le plus souvent légèrement aplati, côtelage plus ou moins prononcé en partie haute et aux épaules rebondies.

Chair de bœuf très charnue à la belle texture, contenant peu de graines.

Très bonne saveur.

Plant à grand développement, feuillage de pomme de terre, croissance indéterminée.

Bonne production dès la mi-saison.

Sachet d'environ 15 graines.