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Variété originaire des USA, création de Tom Wagner qui la nomma ainsi, en remerciement, après un séjour en Belgique chez Rita de Clercq.
Gros fruit de type beefsteak de 200 à 400 grammes, de forme ronde et aplatie, côtelage en partie haute et aux épaules incurvées pour les gros calibre.
Robe vert clair zébré de vert foncé, variété ressemblant à Green Zébra en plus gros.
Chair de bœuf vert, charnue et juteuse. Saveur sucrée agrémentée d'une pointe d'amertume.
Plant au développement modéré, feuillage régulier, croissance indéterminée.
Récoltes abondantes jusqu'aux gelées.
Sachet d'environ 15 graines.
Caractéristiques
Calibre | Moyen à Gros |
---|---|
Couleur | Verte, Zébrée |
Forme | Beefsteak, Renflée |
Précocité | Mi-Saison |
Feuillage | Régulier |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 2m |
Origine | USA |