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Variété commerciale Russe, développée et introduit par CV Bioteknika de St Pétersbourg, dans le but d'obtenir de très gros fruits de plus d' un kilo. Offerte au Seed Savers Yearbook de 2007 par Andrey Baranovski . Son nom signifie "Bulle d'or".
Gros fruit dépassant rarement les 500 grammes de type beefsteak le plus souvent cordiforme plus ou moins émoussé, côtelage plus ou moins profond en partie haute.
Épiderme lisse, robe d'un lumineux jaune d'or, à maturité l'extrémité apicale se voile d'un blush rose. Bouquets de 3 à 5 fruits.
Chair de bœuf jaune marbrée de rose à la saveur sucrée. Goût exceptionnel.
Variété adaptée aux régions à été frais et/ou à saison courte.
Caractéristiques
Calibre | Gros |
---|---|
Couleur | Jaune |
Forme | Cordiforme |
Précocité | Tardive |
Feuillage | Régulier |
Climat | Frais |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 1.8m |
Origine | Russie |